近日，威尼斯官网设计与艺术学院田龙过教授承担解说词撰写的6集人文纪录片《千年陕菜》继荣获“第十四届中国旅游电视周最佳专题片”之后，再获“2021年陕西省优秀外宣影视类作品二等奖”。
《千年陕菜》第一季由中央新闻纪录电影制片厂著名编导王长江任总导演，是西影视频与秦汉影视等单位共同出品4K人文纪录片。该片从不同层面、不同地区、不同系别讲述陕菜的前世今生。在深厚的陕西文化背景和陕西人的生活情景中，生动地讲述了关中、陕南、陕北不同区域最有代表性的陕菜，及其历史渊源和烹饪过程，巧妙地将一道道极具特色的陕西菜肴嵌入到其特定的文化和一个个感人的故事之中，不仅让观众深入了解了陕菜的烹饪制作工艺和技术，而且也让观众走入了陕西文化，了解陕西人的生活境况和精神世界，以及对美食和生活的美好追求。
该片于2021年春节期间在央视首播后立即引起热议，播出期间最高收视率排全国第三，截至目前央视二套已排播30余轮次，收视率屡创新高。同步登陆爱奇艺、腾讯视频、优酷视频、咪咕视频、B站、西影视频等多家视频平台，连续占据纪录片排行榜第一。本片已先后出口至新加坡、泰国、阿联酋、马拉西亚等国家，并在台湾地区发行播出。
目前，《千年陕菜》第二季已正式启动，由曾执导过《艺术人生》《北京味道》《上菜》等栏目和纪录片的著名导演杨凡任总导演，田龙过教授已应邀担任第二季总撰稿人。
（核稿：贺雪梅 编辑：郭姗姗）
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