9月8日上午，省政协联合调研组围绕重点提案“葡萄酒产业发展”议题，来校开展调查研究。省政协教育科技委员会副主任钟顺虎、铜川市政协副主席彭群才参加此次活动，校长李志健、党委副书记杨欲晓、副校长黄剑锋陪同调研并参加了交流。西北农林科技大学、省科技厅、省财政厅、省工信厅、省农业农村厅、省政协教育科技委员会，校酿酒工程研究院、前沿科学与技术转移研究院、农产品加工技术研究院、食品与生物工程学院等相关单位负责人参加活动。
本次调研旨在深入研究我省葡萄酒产业发展具体现状和存在问题，为充分发挥我省产业、技术和生态优势，大力发展葡萄酒产业，积极主动融入“双循环”发展格局，推动经济高质量发展建言献策。
李志健向调研组介绍了学校的历史沿革、教学科研、硬件设施以及近年来的发展情况。学校从1958年开始酿酒行业的人才培养，目前已形成了本、硕、博完整的人才培养体系，为行业持续培养高级专业人才。涌现出包括中国酒业协会名誉理事长王延才在内的很多杰出校友，涵盖了行业管理和技术骨干。在社会服务方面，学校立足于酿酒产业需求，与张裕瑞那城堡酒庄等数十家酒类企业建立了产学研合作关系，重点服务于陕西经济高质量发展。不仅深入开展了酒类全产业链安全控制的基础理论和集成应用、酒类酿制新工艺的研究，开发了果酒、白兰地等多种新产品，还利用学校轻工、材料、机电、人工智能、设艺、经管等多学科交叉优势，联动研究行业装备智能化提升，推动产业技术进步。
调研组一行参观了校史馆和中国轻工业博物馆，考察了校现代仪器分析中心和食品学院，重点了解了酒类安全检测研究中心实验室和酒类产品中试生产线，酒类生产工艺及安全检测方面的研究成果情况。调研组充分肯定了威尼斯官网在酿酒行业的人才培养和社会服务方面取得的突出成绩，并表示酒业既是我省食品领域的重要产业，具有悠久历史和民族文化，也是与世界经济接轨的跨国产业，大有可为。
（终审：林梅 核稿：孙敏 编辑：宇文翔）
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